Code:
0760
Titel:
Gâteau magique
Programm:
Museum des 20. Jahrhunderts
Ort:
Berlin (DE)
Status:
Studie
Jahr:
2023
Code:
0760
Titel:
Gâteau magique
Programm:
Museum des 20. Jahrhunderts
Ort:
Berlin (DE)
Status:
Studie
Jahr:
2023
Drizzle Slice Cake, übersetzt Nieselregenkuchen ist ein Biskuitkuchen. Er besteht aus drei Schichten und wird sofort nach dem Backen mit Sirup beträufelt. Nach diesem Definitionsprinzip sind die einzelnen Schichten des Drizzle Slice gestaltet. Ein anderes zutreffendes Gebäck heißt Zauberkuchen, bei der Torta Magica entstehen aus nur einem Teig während des Backprozesses drei Schichten unterschiedlicher Dichte.
Gâteau magique gehört zu einem umfassenden Patent zum Schutz essentieller und wesensbestimmender Entwurfsideen aus dem Design-Research der Zukunftsbackstube.
Entwurf, Modell und Fotografie: Benjamin Rieß
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Urbane Torte